- Artikel-Nr.: SB13183
Eine intensive Geschmacksharmonie mit dem dunklen, runden und kräftigen Aroma des Kaffees, wird durch die leichte Süße und Bitterkeit des Lakritzes unterstrichen. Eine delikate Geschmacksbalance, die die süchtig-machenden Aromen des Kaffees perfekt ausbalanciert.
Kristian über die Inspirationen dahinter: „Als ich anfing, mit Aromen für Weingummis zu experimentieren, habe ich meinen ehemaligen Chefkoch in einem Restaurant um Rat gefragt. Er verwies auf Lakritze mit Kaffee als eine funktionierende Geschmackskombination und hat damit den Nagel auf den Kopf getroffen. Beim Verzehr dieses Weingummi-Typs denke ich an die Zeiten zurück, in denen ich in diesem Restaurant gearbeitet habe. Es erinnert mich an unvergesslich schöne Zeiten mit langen Schichten und viel Vergnügen mit Kollegen. Es war ein Knaller!"
Zutaten
Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Maisstärke, Wasser, Lakritz, Puderzucker, Ammoniochlorid, Salz, Kokosöl, Kaffeepulver, Überzugsmittel (Carnaubawachs).
Nur in unserem Laden in Moabit erhältlich.
Nährwerte per 100g
Energie | 1497 KJ / 358 kcal |
Fett | 0,2g |
- davon gesättigte fettsäuren | 0,2g |
Kohlenhydrate | 88g |
- davon zucker | 61g |
Eiweis | 0,1g |
Salz | 0,4g |